哪里教荷叶糯米鸡 想学糯米鸡技术哪里去 正宗糯米鸡培训 荷叶糯米鸡技术传授(洛阳 焦作 郑州 三门峡 新乡 开封 商丘 许昌 南阳 信阳 周口 济源 安阳 鹤壁 濮阳 平顶山 驻马店 漯河 山东 山西 陕西 太原 西安)
广州的"糯米鸡"是中国广东地方特色小吃,属于粤菜菜系,做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、冬菇等馅料,然后以荷叶包好放到蒸具里蒸熟。糯米鸡入口时充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
制作要领:要选择大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟。将糯米裹入荷叶中,小火清蒸直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中,拆开荷叶清香扑鼻,鲜味四溢。
糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。新乡市神州飘香小吃传授糯米鸡技术配方,确保学员学到正宗技术
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