随着水稻陆续收割结束，迎来秋粮托市收购季。11月初，国家出台粳稻最低保护价1.50元/斤，并启动了托市收购预案。但记者在调查采访中发现，今年各地秋粮托市收购普遍不甚理想，一些地方托市收购粳稻数量仅为去年同期八分之一左右。
从11月1日之后，我省水稻收割期间基本上以晴好天气为主。稻谷水分低，颗粒饱满，品相好。水稻收割结束已多日，粳稻市场为什么还没有出现像往年车水马龙、收购繁忙的景象？
来自南通市通州区商务局的统计数据显示，截至11月22日，通州区3家国有粮库半个月一共只收购粳稻3043吨，而去年同期收购量高达2.18万吨，今年仅为去年同期的13.94%。一些大米加工厂情况也不乐观，通州渔湾米业有限公司一个月只收到粳稻1000多吨，不到去年同期的一半。“今年秋粮托市收购难，江苏各地情况大同小异。”通州区粮食购销公司总经理俞志中说。
产粮大县如东县也存在托市收购难的情况。“从进度来看，今年收购量还不到去年同期的一半。”据如东县岔河粮站负责人缪小平介绍，全县共有5家国有粮库，其中3家有托市收购任务，包括国家储备、省级储备和地方储备粮库，以及米厂等在内，都难收到稻谷，上市量少。
苏南粮食主产区溧阳市，自11月3日粳稻托市收购开秤以来，截至22日，全市国有粮库只收到粳稻1.3万吨，比往年同期少了四五千吨。
收购量少，农民惜售成为今年秋粮托市收购中的普遍现象。从价格上看，今年托市收购价与去年相比，虽然表面上每斤下调了0.05元，但去年水稻收割期因连续阴雨，导致水稻品质下降，实际托市收购价只有1.42元/斤，而今年水稻收割期间天气晴好，稻谷水分低，品相好，三等粳稻托市收购价1.50元/斤，二等粳稻1.52元/斤，基本上按托市价成交，今年托市价格比去年实际收购价每斤高0.08元。
面对好于去年的托市行情，粮农为何惜售？业内人士分析，主要有以下几个原因：一是去年稻谷价格托市收购后期一直涨，从最低时的每斤1.20元多，一路涨到今年新稻谷上市前的1.60元，无形中抬高了粮农的心理预期。而今年托市收购价只有1.50元/斤，且等级标准高，去年粳稻价格最高时超过今年托市收购价，许多粮农后悔出手太早。今年托市收购时，大部分粮农因此抱有观望期待粮价再涨的心理。今年粳稻收购前，国家曾停止了一段时间的粳稻拍卖，南通粳稻最高价一度冲高至1.70元/斤，今年秋粮收购开始后，农民的观望惜售心理不断加剧。其次，现在市场上粳稻正常收购价不含标准水分，如果折成标准水分，达到托市收购标准，已经高过1.50元/斤了，如果水分含量在16.5%左右，每百斤相差3—4斤，折成标准水分，超过了现在托市价。第三，今年天气比较好，粮农晒干后可直接进仓库，不急于出售。“粮农还有一个心理，就是价格越涨越不会卖，价格越跌却卖得越凶。”溧阳市粮食局购销科科长陈超说。
托市粮收不到，跟目前农村产业结构调整，土地由分散经营向规模经营转变也有很大的关系。通过土地流转、全托管服务等方式，近年来各地涌现了不少动辄数百亩、上千亩面积的种粮大户和家庭农场。以溧阳为例，全市1000亩以上的种粮大户有10多户，种植面积最多的有7000亩。一方面，这些有经营头脑的种粮大户，以市场为导向，选择效益比较好的水稻品种，如籼稻，目前市场行情比粳稻好，今年溧阳全市籼稻种植面积由3万亩增加到9.8万亩，扩大了3倍；与粳稻相比，糯稻卖价每斤达到1.80元，每百斤相差30元，每亩按1300斤测算，亩均效益相差400元左右。溧阳全市糯稻种植面积起码也有四五万亩。一些种粮大户种植优质稻，自己储存、自己加工销售，效益比较高，衍生出一个稻米产业链。这部分粮食国有粮库是收购不到的。“粮农调结构也符合供给侧结构性改革的方向。”溧阳市粮食局局长汤敏骅坦言，现在有越来越多的知识型农民、科技型农民，他们根据市场行情主动调结构来增加种粮收益。
业内人士提醒，今年稻谷价格全线下调了，2018年的小麦价格也已经下调了0.03元/斤。目前粮价尚无“翘尾巴”因素，价格处于平稳，粮农适时出手方为上策。（丁亚鹏）