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王洪林:天佳集 资阳酒民俗

2016-09-22 17:264480王洪林全球资源网

(二)资阳书面酒语汇

酣、酐、酽、酠、酝、醒、醝、醚、醠、醡、醹、醺、醼、醽、釂、醩、醥、醵、酶、醮、酘、酖、酏、酕、醅、酢、酥、酬、醈、醁、醊、醍、酡、醰、酗、酪、醪、酌、酲、酷、酻、酿、醇、酴、酤、醑、酺、醭、春、醴醆、醲醇、醲醅、醳酒、醉月、醉人、醉醇、酌饮、醍醐、曲蘖、黄封、清酌、昔酒、曲生、酵母、酵头、酥酒、酩酊、酪浆、酥醪、酴清、醇酒、醇醨、醇醴、醇酿、缥酒、酾酒、釂酬、酣饫、酣饮、酣媟、酣湑、酣醉、酣醑、酣纵、酣觞、醵饮、酬酒、酬奠、酬神、酬酢、酬酹、酬宾、酬赛、酣醺、酌言、酌鲁、酌霞、酉泽、发酵、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、欢伯、酒祸、酒醅、酒滓、酒榷、榷酤、酒课、鲁酒、酒荒、酒光、酒靥、酒酲、酒赋、酒爵、酒眼、酒库、酒债、酒租、暖寿、狂药、清圣、浊贤、金波、酗酒、祭酒、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、滥觞、流杯、大酺、酤酒、酒徒、酒诫、酌奠、酌兕、酌醴、酒子、酒心、酒市、酒缶、酒臼、酒所、酒材、酒红、酒兵、酒贼、酒会、酒海、酒场、酒肠、酒狂、酒舠、酒佐、酒伶、酒脸、酒颜、酒律、酒军、酒瓿、酒态、酒艳、醉乡、沉湎、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、壶中物、杯中物、般若汤、酴醾酒、曲秀才、曲道士、曲居士、沉湎酒色、纸醉金迷、酒池肉林、醇酒妇人、酒食地狱、灯红酒绿、酒病花愁、侑酒女郎、酒入舌出、青州从事、平原督邮、花天酒地、国子监祭酒。

《增广》(清中叶)

酒逢知己饮,诗向会人吟。座上客常满,樽中酒不空。莫饮卯时酒,昏昏醉到酉。有花方酌酒,无月不登楼。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧。酒中不语真君子,财上分明大丈夫。渴时一滴如甘露,醉后添杯不如无。有茶有酒多兄弟,急难何曾见一人。不信但看筵中酒,杯杯先劝有钱人。相逢不饮空归去,洞口桃花也笑人。

戒酒(王二溪《王氏宗谱·人生十八诫训》1910年木刻本)

莫嗜酒,酒中丧亡有谁怜?醉后若狂血气病,欢时未久贫寒连。天酒星,地酒泉,大话毋流涎。

酗酒(伍隍场《魏氏宗谱·劝诫条规》1920年石印本)

酒之为用大矣哉,上而宗庙朝廷,燕飨所必需;下而冠婚丧祭,应酬不可缺。但酒以合欢,亦以丧德。如不樽节爱养,畅饮欢呼,哗拳猜枚,直至喃喃呶呶,天地为之变色,楼阁因而旋转。此为酒狂,亦名鳖饮。我族人慎勿以为豪举,当思惟酒无量不及乱之圣训,以束身于礼法,则饮酒孔嘉,饮酒孔偕,自不至于乱性。

(三)资阳涉酒山歌

烤酒匠

有儿莫当烤酒匠,手端脚踢两肩扛,五更四九不歇空,三伏停业热茫茫。

有女不嫁烤酒匠,熬更守夜命不长,别人上床打家什,我在这里勾高粱。

金鸡叫

正月不来二月来,二月间桃花树上开,三月樱桃红丝丝儿外,四月葡萄掉下来,五月菖蒲和陈艾,六月黄花开成排,七月稻谷满沟晒,八月桂花逗人爱,九月重阳蒸酒快,十月梅花开得乖,冬月尓夫做买卖,腊月间过年就回来。

戒酒歌

昨天赶场酒吃醉,众家哥弟送我回,我家妻子甚贤惠,双手牵夫进绣闱,鞋袜不脱牙床睡,贤德妻枕边把夫陪,睡迄半夜要吃水,贤德妻厨房把茶煨,双手端茶把夫喂。夫你然何吃得这门醉,然何吃醉不推杯,恐怕吃醉去滚水,恐怕儿夫去扯捶,街坊市口人多嘴,恐怕奴夫吃大亏。五月二十关刀会,从今以后我不端杯。

情郎哥

太阳落坡望西方,情郎哥不来泪汪汪,三顿茶饭不思想,一心一想懒梳妆。闷闷恹恹坐床上,耳听门外哨子响,双手推开门观望,仙风吹来荡纱窗,冤家脚小身特当,接到情哥喜洋洋。情汉哥礼物办得广,冤家拿去谨收藏,冤家厨房把酒烫,猪肝背绺盘儿装,几个小煎摆桌上,牙骨筷儿摆两双,两把椅儿对面放,二人坐下美鸳鸯,劝郎三杯心明亮,杯筷收来放两旁,明灯收在抽屉上,二人玩耍到牙床,郎拖奴来奴拖郎,二人交欢两三场。奴搞累来郎搞够,金鸡叫来回家走,手头扌老了铁风钩,又怕人来又怕狗,小冤家才把棍棍抽。有些贪色人又瘦,有些贪色眼落眍,得病之人床上忧,喝茶饮水靠人抽,要我丢你不能够,除非阎王把我簿子勾。

望我郎

有女莫嫁读书郎,免得辈子守空房。正月望郎是新年,只望情哥来拜年。二月望郎是春分,只望我郎读《诗经》。人家郎儿《诗经》包了本,我家郎儿分不清。三月望郎正清明,惟愿情郎心地明。四月望郎正栽秧,娘叫女儿进厨房。我家女儿很适当,手提围腰下厨忙。猪肝羊肚切几样,切段瓤肠摆中央。腊肉切来照过亮,嫑切溜溜尖角长。五月望郎是端阳,只望我郎打酒兑雄黄,大的爱吃三杯雄黄酒,小的爱打花鼻梁。六月望郎热芒芒,只望你来洗澡换衣裳。衣裳搭在手腕上,眼泪汪汪进绣房。七月望郎早谷黄,只望我郎担米进学堂。有钱之人担的是白米,无钱之人担的是杂粮。八月望郎八月八,八月十五守月华。端根板凳坐地坝,提斤饼子提壶茶。九月望郎是重阳,只望我郎蒸酒尝。有钱之人蒸来满口香,无钱之人蒸来味薄凉。十月望郎小阳春,只望老师放学生。八百学生都放尽,单单留郎守学堂。十冬腊月都不放,只望天火烧学堂。前头烧了三匹瓦,后头烧了九重堂。头重烧倒孔夫子,二重烧到孔夫娘,可恨端端不合适,就烧倒我短命郎,奴正怀胎不知情。冬月望郎霜风清,害怕我郎单衣冷。快瓤棉花早做袄,手僵针涩心发紧。腊月望郎近年关,我郎学业可喜欢。读书成器来接我,夫唱妻随乐无边。

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