L-苹果酸

[CAS   号]：9005-25-8
[含    量]：95%
[质量标准]：国家标准
[外   观]：白色粉末

中文别名：药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;马铃薯淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉
分子式：(C6 H10 O5)n
EINECS号：232-679-6
质量标准：企业标准
级别：食品级
性状：本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。 不溶于冷水，乙醇和乙醚。
用途：药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料