产品名称:纽甜
化学名称:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名称:Neotame
分 子 式:C20H30N2O5
外 观:白色结晶粉末
C.A.S No:165450-17-9
C N S:19.019
I N S:E961
纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末(或颗粒),甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3,2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种,在各类食品中按生产需要适量添加。

- 6-羟基-2-萘甲酸
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- 6-氯-3-甲基尿嘧啶
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- 5-苯基四氮唑
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- 5-硝基糠醛二乙酯
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- 5-磺基水杨酸
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- 5-甲基烟酸
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- (S)-4-氯-3-羟基丁腈
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- 1,2,4-三氮唑
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- 武汉有机1,2-二甲基咪唑
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- 1,3-丙烷磺内酯
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