1.喷淋式/流水式冰模制冷，冰块硬度高、温度低、晶莹剔透、质地优良，冰块温度可达-20摄氏度以下，冷却效果持久，最适宜于调酒。
2.不锈钢外壳，外观豪华，壳体抗腐蚀，经久耐用。
3.冰块厚薄可调整，适用于多种场合的用冰。
4.采用先进的微电脑控制系统，供水、制冰、脱水、故障保护等自动完成，适用安全方便。
5.储冰箱采用聚氨酯发泡保温效果好；采用欧洲先进制冰技术，设计合理，性能优良。
在使用上海制冰机的时候机器背面和侧面要间隔间隙，同时制冰机需要配备独立的电源和电源包换装置，机器要接底线，只用制冰机要加上过滤器，保证水的质量和卫生，过滤掉水中的杂质，同时要定期清洗水管。去掉里面的杂质，尽量水中的泥沙。因为如果水中有杂质的话会减小水量，导致机器无法制冰。使用制冰机要时刻保养机器，定期清理机器上的灰尘和蒸发器张的灰尘，可以使用吸尘器、毛刷去掉灰尘。我们在清理机器的时候，要在机器关掉电源的话清理，以免发生以外。
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