1、真空油炸机油炸物料的产量比:油炸物料的产量比,根据物料的不一产量比也不一样,正常油炸的物料有水产类、水果类、蔬菜类、干果类,小编在这以土豆为例,正常的情况下土豆的产量比是4:1。
2、真空油炸机油炸物料的含油率:含油率虽然和物料关系很大,但更相关的是产品的检验标准以及口感,正常做油炸出口的应该知道,主要是检验的标准不一样,含油率的多少盒口感的影响也很大。
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