乌木雕刻技艺，是选取天然乌木，就其外形和材质加以雕刻创作和艺术加工，产生收藏价值与欣赏价值的工艺美术品的一项民间传统技艺。
乌木，又叫阴沉木、水浸木，由地震、洪水、泥石流等地质灾害将地表高大植物埋入古河床等低洼处，埋入淤泥中的部分树木在缺氧、高压状态下，在细菌等微生物的作用下，经千年万年碳化过程形成，故又称“碳化木”。乌木碳化是一种不完全的碳化，也不同于化石，其结果是使得乌木兼具木的古雅和石的神韵，有“东方神木”和“植物木乃伊”之称。阳江地区出土的乌木以铁力木、红椿、香樟等为主。
乌木出土后，手艺人根据乌木的形状和材质，巧妙地开展雕刻创作和艺术加工，雕刻技法上综合运用圆雕、镂雕、微雕、浮雕、透雕等常规雕刻技艺，巧妙地呈现乌木的艺术感，坊间又称“巧雕”，对创作者综合能力要求较高，十分强调“因材施艺”，讲究“七分天然，三分工艺”，所以说乌木雕刻作品具有唯一性，并是不可复制的。经过艺术加工，赋予乌木雕件独特的社会、文化和艺术内涵。
阳西民间使用乌木进行雕刻创作有悠久的历史，据《阳西风物志》记载，阳西乌木雕技艺历史悠久，当地有“家有乌木半方，胜过财宝一箱”的古语，既突出了乌木的经济、艺术价值，也说明了乌木雕刻的存在历史。当前，阳西县新墟镇、织篢镇、塘口镇、儒洞镇均有乌木雕刻活动。
乌木雕刻有巨大市场潜力和艺术、文化价值，在阳西收藏和把玩乌木的群体比较庞大，不分职业年龄，蔚然成风。阳西县新墟镇旧仓村，村民申天彩十多年来专注于乌木雕刻，成立了阳西县申天彩根木艺术创意园，收藏了自己创作的一千多件乌木雕刻作品，并免费开放供市民参观。同时，通过网络直播平台宣传推介乌木雕刻技艺，乌木雕件在网上热销。此外，申天彩还积极培养学徒，分享乌木雕刻经验，推动乌木雕刻技艺健康发展，不断传承。
