针对有关麦当劳和肯德基将出售中国运营权的报道，商务部新闻发言人沈丹阳２日回应称，从事快餐服务的外国公司会继续看好中国市场，投资中国，分享中国改革开放和经济发展的红利。
沈丹阳在商务部例行发布会上说，２０１５年第４季度，百胜餐饮集团宣布拟拆分百胜餐饮集团及百胜中国作为两家具有强劲发展潜力的独立上市公司，并声明此举是为优化资本结构、激发增长潜力、创造更大价值所做的经营战略调整，计划未来在华拓展更大的经营规模、更多产品和服务品种。
沈丹阳说，中国业务占百胜餐饮集团全球业务的一半，２０１５年百胜中国公司营业额超过５００亿元人民币，百胜餐饮集团对在华长远发展前景充满信心。
此外，麦当劳全球今年上半年决定由其在华设立的麦当劳中国引进战略投资者，以实现强强联手、优势互补、加速业务发展。调整后，麦当劳继续持有新公司的股份。
据了解，２０１５年麦当劳向中国大陆增资１０亿元人民币，截至目前，麦当劳中国已开设超过２２００家餐厅。未来５年，麦当劳中国计划每年新开设约２５０家餐厅。届时，中国大陆将成为麦当劳全球仅次于美国的第二大市场。
商务部数据显示，２０１６年前７个月，外商在华投资新设快餐服务企业４家，实际投入外资金额５７３７万美元，同比增长６９．１％。截至今年７月，累计外商在华投资设立快餐服务企业逾４００家，实际投入外资金额约５．２亿美元。
沈丹阳说，近几年，中国餐饮业企稳回升，２０１５年营业额占社会消费品零售总额的比重超过１０％，餐饮业对国民经济的贡献日益凸显。