东北“旱稻王” ——记黑龙江省稻类育种专家彭国威
他是60后，他是中国研究与发展高寒旱稻的先行者、他是中华民族健康饮食药食同源消除亚健康的倡导者，被誉为东北旱稻第一人，他同时也是黑龙江省科研先锋。他就是黑龙江省绥化市北林区世纪黑土优特水稻生产种植专业合作社理事长、高级农艺师彭国威。
彭国威1985年高中毕业考入东北农学院种子遗传专业学习，1989年毕业分配到绥化农业技术推广中心工作，工作了五年后他辞职回到农村老家开荒种田，开始杂交培育水稻种子。当年他把家中仅有一点点钱拿出来开始小田块做小品种试验基地，每天都要观察记录种子生长信息及科学数据。由于他育种方法是用分子标记法，这种方法必须要借助实验室来研究。因此，他借助东北林业大学生物实验室进行育种工作。
2009年，彭国威成立了绥化世纪黑土优特水稻种植专业合作社，组织农民开展优质品种的种植，并根据市场需要与客户对接，让农民种的品种卖上好价钱，使得农民收入增加了25%，使一方农民富了。改变了家乡的面貌，带动了订单农业的发展，为合作社的集约化种植夯实了基础，在不断前行的路上他组建了六人育种团队，职工从无怨言跟随着他制种繁种，二十几年来他们的足迹，从黑龙江到海南踏遍了大江南北长城内外，因为他们需要针对每一个品种不同的区域，不同的土壤，气候备件都进行了试种测种，获得了详实的科学数据，为祖国的不同温带储存优质品种资源，付出了巨大的贡献和努力。为了让人们吃上胚芽米，弃之糟粕，取之精华。把大米中的胚芽留住，他利用所学的DNA传导信息，把胶原蛋白都向着芽基方向生长凝聚，形成特殊优质胚芽品种，因此坚持科学育种不懈努力，得到了诸如牡丹香、玫瑰香、茉莉香、紫丁香等十余种系列胚芽米专用品种。用这些品种加工胚芽米留芽率都能达到90%以上，而且口感极好、米粒修长、芳香浓郁、入口滑软，营养全面。那黄色的胚芽就是黄金芽，米白金。是我们中华民族健康的保护神。
2016年他经过了多方努力建成了一条日产200吨的胚芽米生产线，经过了一年的安装调试与2017年6月开始投入生产，并且成立了哈尔滨国威农业科技有限公司，黑龙江鑫禾胚芽米有限公司。期间同时致力于盐碱地的改良发展，在黑龙江、吉林、辽宁等地利用自主研发的改良方法，改良成功使2万余亩变成了良田，他同时在此期间又研发了旱稻品种。可以陆地上种植，生育期靠自然雨水就可以收获，此品种在陆地生长结成的颗粒属于阳性大米，能够祛胃寒，去寒湿提阳气，常食用旱稻米会使我们的民族更健康。给农民带来新的致富之路，给农业种植结构调整和国家粮食安全起到全新的作用。
今年他们研究的旱稻种植面积达到 37000亩，区域在东三省河北、天津、贵州、内蒙古、新疆等地区，此旱稻品种一旦普及种植其意义重大，不仅为我们子孙后代节约了淡水资源，而且掀起了民族大健康的新浪潮。彭国威的科研之路就在脚下。
编辑：张 竣
审核：孙文杰