今年年初，省委省政府提出要做强县域经济，支持打造世界级的食品加工基地、百亿元级预制菜产业强县。我县抢抓机遇，在擦亮“中国调味品之都”品牌的基础上，加快建设预制菜省级现代农业产业园，推动食品产业强链补链，引进更多世界500强和国内食品行业排头兵企业，向建设全球领先的大食品产业集群迈进。
阳西作为“中国调味品之都”，绿色食品产业园区规划到2.2万亩，还有14500亩的开发空间，已实现“十一通一平”，引进了卡夫亨氏、益海嘉里等世界500强企业，中国十大调味品品牌有超过一半企业落户阳西，承接产业有良好基础。此外，阳西目前是全省最优最强的海水种苗生产基地，有国家级水产养殖示范场2家，省级水产良种场4家，种苗养殖面积5万亩，全县海水种苗生产总产值超10亿元，年生产量超400亿尾，阳西海洋种业、深海养殖、海洋捕捞等方面具备一定优势和基础，发展预制菜等食品加工业具有良好的条件。
为打造全球领先的大食品产业集群，阳西县将抓住“农头工尾”、“粮头食尾”，坚持“陆海接力、岸海联动”，下大功夫做好“海”的文章，打好以下三张牌：
第一，推进海水种苗、近岸养殖升级改造。引进鱼苗种业龙头企业和高水平专家团队，打造全国最大的海水种苗生产基地，把“海洋芯片”核心技术牢牢掌握在自己手中，加快近岸传统鱼排升级改造，引导养殖主体向深远海、产业园区转移，
第二，向海洋进军，高标准完善规划，加快推进“海上风电+海洋牧场”融合示范项目，引进海洋牧场上下游企业以及深海养殖龙头企业，完成4个渔港升级改造，建设重力式深水网箱、桁架式网箱养殖平台、养殖工船等渔旅养殖一体化平台，打造装备水平最高、综合效益最好的现代化海洋牧场。
第三，推进预制菜等食品加工产业加速发展。阳西将持续深化与中山火炬开发区合作共建，加快引进亿滋国际、珠江桥等更多食品龙头企业，打造全球最大的调味品生产基地。同时，借助绿色食品产业园、海洋牧场、预制菜省级现代农业产业园等平台，发展程村蚝、金枪鱼等农（渔）产品加工和预制菜产业，拓展海洋深加工、生物科技产业，形成从陆地、海洋到餐桌的“海水种苗、海洋牧场、预制菜、绿色食品”全产业链，建设千亿级大食品产业集群，向世界级食品加工基地迈进。
