原标题：河南责令盐企召回7000吨“臭味盐”
涉事企业所在地系“中国岩盐之都”平顶山市叶县；对责任人追责，全省开展食盐质量大检查
新京报讯（记者信娜）近日，加热或手搓后散发“脚臭味”的食盐引发关注。昨日，河南省盐务管理局通报称，对涉事相关责任人实施追责，并对河南省开展食盐质量安全大检查。
此前，“脚臭盐”在安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余等地曝出，涉及神鹰盐业生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐等产品。
从快从重处罚涉事企业
昨日，河南省盐务管理局在盐业局长会议上表示，根据国家督察组要求，在对涉事企业前期已采取的查封、封存、下架、召回、暂扣食盐生产、批发许可证的基础上，联合平顶山市政府，依据法规从快从重处罚涉事企业，同时启动追责机制，依法依规对涉事相关监管部门的责任人实施追责。
河南省盐务局已下发紧急通知，责令涉事的平顶山神鹰盐业有限责任公司将销售到省内外的7000吨左右食盐进行召回，于10日内完成。
上述涉事企业所在地系“中国岩盐之都”平顶山市叶县，当地盐储量多达3300亿吨。此前，河南省盐务局发布通报，已暂扣该公司等3家涉事企业的食盐定点生产证书和食盐批发许可证，暂停3家企业一切食盐生产经营活动。
全省开展食盐安全检查
中科院、郑州大学等科研机构分析，河南省食盐个别生产批次的异味来自丙酸、丁酸等脂肪酸。异味由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，食盐中异味源含量极微但仍会使消费者产生不悦的臭味感。虽然不会对人体造成伤害，但其产生的异味会使食盐的感官指标不合格。
工业和信息化部等单位组成督察组，赴河南省专项督察异味食盐问题。河南省盐务管理局通报称，从6日起，在全省迅速开展食盐质量安全大检查活动。重点检查制盐企业、食盐批发企业、大型超市、零售商户、集体食堂和农村偏远市场，对盐业违法案件依法从快从重查处。确保民众“舌尖上的安全”。
【早前报道】
河南回应“脚臭盐”：不伤害健康
昨日（5月3日）下午，针对“脚臭盐”问题，河南盐务管理局通报，经检测四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格。并称异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，不会对健康造成伤害。
两样品异味不合格
近日，多地爆发的“脚臭味”食盐引发关注。据了解，该食盐由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”深井岩盐，被加热或用手搓后，会散发出浓烈脚臭味。
昨日，河南盐务管理局发布通报，经检测四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格。
对于“脚臭盐”异味原因，通报称，据中科院、郑州大学等科研机构分析，异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成。因这些有机物成分构成特点，以及它们含量低微，不会对人体造成伤害。
同时，经过河南省盐产品质量监督检验中心检测对样品的感官、白度等，全部四个样品理化指标、卫生指标均达到合格，两个样品感官指标的异味不合格。
根据通报，河南盐务管理局已责令涉事企业立即整改，尽早消除异味及社会不良影响。
已向河南省三家盐生产企业派工作组
根据通报，河南盐务管理局已向全省三家生产企业派出工作组，停止食盐生产，封存食盐生产设备，对库存食盐不允许再销售。同时，对发现的已经销售出去的问题食盐，要求各经销单位立即全部下架，并责令平顶山神鹰盐业有限责任公司省内外7000吨食盐进行召回，10日内完成。
对另外两家生产企业的盐产品，凡是有客户反映异味问题的，一律马上派人解决,解决方式是：先下架，再检测是不是合格，凡是不合格的一律召回，力争把影响降低到最低程度。
此外，根据通报，已暂扣三家生产企业（平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司）的食盐生产许可证、批发许可证、工商许可证（协工商部门），暂停一切食盐生产、经营活动。对三家企业经过技术改造后，需要国家权威检测单位查证去除异味工艺有效运转产品合格后方可开展食盐生产经营业务。
此外，河南盐务管理局邀请国家级盐产品检测机构对河南省食盐定点生产企业进行产品抽检，出具鉴定意见，并向社会及时公布，保障广大人民群众的消费知情权。
