成都麻辣鸳鸯火锅。 夏露 摄
成都夜间餐饮消费全国第五 消食片神助攻
随着气温的逐渐升高，一年一度的夜宵季已拉开帷幕。成都人的夜宵吃什么？据饿了么、美团两大国内主要外卖平台的数据统计所示，成都消费者对川湘菜、火锅烤鱼、烧烤、小龙虾和麻辣烫的偏爱显著高于其他城市，烧烤占比达14.08%、川湘菜占比8.35%、麻辣烫占比6.65%，排名前三甲。然而今年成都夜宵季与往年不同，助消化服务风靡蓉城。
何为“助消化服务”？“助消化服务”是一种服务营销新形式，消费者在餐饮门店享受美食之后将获得餐饮商家提供的消食片，起到帮助消化的作用。据此前发布的《夜间餐饮消费大数据报告》，成都夜间餐饮消费排名全国第五位，位于北京、上海、深圳、广州之后。耐人寻味的是，成都人在夜间下单夜宵以外，健胃消食类产品的订单也呈现出上升态势，在全国排名中居于前列。去年8月份，人民日报就曾转发了一组中国主要城市夜间消费数据——凌晨4点的中国人。数据中提及了一种新现象：“成都吃货最拼，一边烫火锅一边吃健胃消食片。”助消化服务可以说是应运而生。据悉，助消化服务是某大型医药企业与某知名生活服务平台跨界推出的，旨在提升品牌与消费者的互动。因其切实从消费者需求出发，所以一经推出便广受好评。
夜间消费，实质上是在培养未来的消费市场，对每个生活在城市里的人而言，夜间消费场景的满足更是衡量一个城市温度和生活归属感的风向标。相信未来会有更多“助消化服务”助力夜间经济，成为餐饮行业的服务新形象。
【编辑:于晓】