全球美食频道：沙虫之饮食
广东人以食谱宽泛著称，沙虫的食用历史十分悠久，阳西沿海民众多会烹饪沙虫，并代代相传。溪头镇鹅渚埠村，因为地理环境优异，所
0评论2023-08-139108
全球美食频道：沙扒炸番薯之价值
一、经济社会价值：沙扒炸番薯作为一道传统的美食小吃，有着广泛的市场需求，是沙扒镇一张独特的美食名片。以炸番薯制作为枢纽，
0评论2023-08-069015
全球美食频道：沙扒炸番薯之历史渊源
番薯作为沙扒炸番薯制作技艺的主要食材，在阳西已有500多年的种植历史。据《阳西风物志》记载：番薯，薯之一种，明万历年间由吕
0评论2023-08-069226
全球美食频道：沙扒炸番薯
沙扒，依山傍海，河海交汇，是一座充满乡土情怀的小镇。千百年来，这里的饮食十分讲究，造就出了许多色香味俱全的传世美食，形成
0评论2023-08-036975
全球美食频道：历史渊源|沙扒炸番薯
番薯作为沙扒炸番薯制作技艺的主要食材，在阳西已有500多年的种植历史。据《阳西风物志》记载：番薯，薯之一种，明万历年间由吕
0评论2023-07-3113696
全球美食频道：沙扒炸番薯
沙扒炸番薯是高凉菜系里面的一道菜，追求用简单的食材加以精制，保持食材原味的同时增以鲜色，将地域美食韵味与粤西饮食文化内涵
0评论2023-07-3113467
全球美食频道：美味调料溪头鬼仔汁
溪头鬼仔汁属于鱼露的一种，鱼露为广东，福建等地常见的调味品，在闽菜、潮州菜和东南亚料理中应用非常广泛。从鱼露分布来看，其
0评论2023-07-237259
全球美食频道：顺欣金枪鱼
金枪鱼，学名鲔鱼，是一种驰名世界的名贵海洋鱼类，尤其是蓝鳍金枪鱼，是制作刺身的极品，因其营养丰富，和入口即化的独特口感，
0评论2023-07-217298
全球美食频道：沙扒椰子冻
一座城市，除了有地标建筑，往往还有地标式的美食，因为有味蕾的加持，地标美食可能比地标建筑更让人印象深刻，好比武汉的热干面
0评论2023-07-1913722
全球美食频道：碱水粽
“碱水粽”，又名“灰水粽”。“塘口鸭掌木碱水粽”是指用鸭掌木燃烧后所得草木灰熬制形成的碱水混合糯米制作的粽子。制作“塘口
0评论2023-07-177263
全球美食频道：大塘尾玛仔
阳西人说起织篢镇牛岭村的大塘尾自然村，耳熟能详。村中波斯菊花海、桃花林缤纷烂漫，游人如织；村里农庄四季生意兴隆，客人络绎
0评论2023-05-2214043
全球美食频道：寿场手工美食咸糍
糯糍子是粤西地区的一种传统手工技艺美食，其不止好吃，还给予人一种美好的祝福。一直以来深受人民群众的喜爱，每逢喜兴之事，人
0评论2023-05-1213897
全球美食频道：极品调料鬼仔汁
溪头鬼仔汁属于鱼露的一种，鱼露为广东、福建等地常见的调味品，在闽菜、潮州菜和东南亚料理中应用非常广泛。从鱼露分布来看，其
0评论2023-05-1013799
